Ruck-Zuck-Pizza
300 g Mehl4 Eier1 Becher Sahne1/2 Päckchen Trockenhefe300 g gekochter Schinken100 g Salami200 g geriebener Käse1 Paprika1 Dose Pilze4 TomatenSalz, Pfeffer, Oregano
Backofen auf 200 °C vorheizen. Mehl, Eier, Sahne, Trockenhefe und geriebenen Käse vermischen. Schinken und Salami in Streifen schneiden. Paprika in kleine Würfel schneiden. Paprika, Schinken, Salami und Pilze zum Teig hinzufügen und alles gut verkneten. Teig auf dem Backblech verteilen. Tomaten in Scheiben schneiden und auf den Teig legen. Gewürze über die Tomaten streuen. 20 - 25 min. in den Backofen. Fertig!